Dagens soppa på Rost – växtbaserade soppor med nybakat bröd och röra
Säsongens skörd i varje sked
Vi kokar soppor som smakar som om naturen själv stod vid spisen. Varje dag väljer vi råvaror efter säsong och humör, rör ihop generösa smaker och serverar med bröd som fortfarande knäpper i skorpan. Det är varmt, grönare än din favoritkrukväxt och förvånansvärt mättande.
Alltid grön, alltid i säsong
Vår Dagens soppa rör sig följsamt med året: krämigt när man längtar efter värme, friskt när solen tittar fram och kryddigt när livet behöver lite extra studs. Rätterna är lakto‑vegetariska eller veganska och märkta så att du enkelt hittar rätt.
Bröd och röra – bakat och rört hos oss
Vi bakar på ekologiska mjöler från svenska kvarnar och skickar ut brödet rykande färskt till varje skål. Bredvid får du vår egen hummus, ibland två varianter, och emellanåt vår hemgjorda färskost. Glutenfritt bröd finns, och du kan be om tillval som rostade mandlar och russin eller smulad fetaost.
Råvaror och ansvar
Allt lagas från grunden med sådant vi själva vill äta: quinoa, linser och berg av grönsaker. Kaffet kommer främst från Johan & Nyström och då och då från mindre svenska rosterier. Sötsuget? Vi samarbetar även med Raw for Good för schyssta raw‑alternativ. Hela upplägget genomsyras av hållbarhet och kvalitet.
På plats, för avhämtning eller till kontoret
Ät här och luta dig tillbaka, eller ta med dig soppan i smart förpackning. Vi ordnar också utkörning till företag. Säg till om allergier och anpassningar så löser vi det – både i innehåll och förpackning.
När du vill svänga förbi
Vi håller öppet stora delar av veckan, med kvällsservering flera dagar och återkommande afterwork mitt i veckan. Avvikande tider uppdateras löpande. För särskilda upplägg eller beställningar med kort varsel – hör av dig så gör vi vårt bästa, utan att spilla en droppe.
Egna bakverk och bröd – ekologiskt, nygräddat och farligt goda
Vi bakar själva – på ekologiska råvaror och mjöl från svenska ekologiska kvarnar – och det märks. Sortimentet växlar mellan kakor, tårtor och limpor, med både veganska, glutenfria och raw‑alternativ som får fikastunden att kännas lite snällare mot både dig och planeten.
Ett nygräddat bröd gör soppan komplett, och våra bakverk råkar vara exceptionellt kompatibla med en kopp specialkaffe från Johan & Nyström eller något gott från våra favoritrosterier. Allt går såklart att ta med om livet är på språng.
Vi bakar själva – på ekologiska råvaror och mjöl från svenska ekologiska kvarnar – och det märks. Sortimentet växlar mellan kakor, tårtor och limpor, med både veganska, glutenfria och raw‑alternativ som får fikastunden att kännas lite snällare mot både dig och planeten.
Ett nygräddat bröd gör soppan komplett, och våra bakverk råkar vara exceptionellt kompatibla med en kopp specialkaffe från Johan & Nyström eller något gott från våra favoritrosterier. Allt går såklart att ta med om livet är på språng.
Kom in för en bulle, stanna för en hel fikaupplevelse – vi dömer ingen. Vi lovar bara nybakat, bra råvaror och en stämning som gör det svårt att inte komma tillbaka.