Kontakta Rost
Grön mat, specialkaffe och flexibla lösningar – hör av dig
Rost är det gröna stället i centrala Umeå där allt lagas och bakas från grunden på noga utvalda, ekologiska råvaror. Vår meny är lakto‑vegetarisk och vegansk rakt igenom – ingen köttersättning, bara ärligt god mat: egen färskost, hummus i flera tappningar, soppor och grytor, sallader och klämgrillade mackor, och på kvällarna dukar vi gärna upp meze, falafel, shakshuka och flatbreads. Kaffet är specialkaffe från Johan & Nyström kompletterat av mindre svenska rosterier, och för den sötsugna finns nybakat med både veganska, glutenfria och raw‑alternativ från Raw for Good. Du kan äta hos oss, hämta med dig nästan hela menyn och som företag kan ni få utkörning. Vi kör återkommande afterwork och kvällsservering flera dagar i veckan och bjuder ibland in till smakrika happenings som ostprovningar – tiderna uppdateras löpande. Behöver du något utanför ordinarie öppettider eller med kort varsel? Inget uttalat cateringprogram, men berätta vad du vill göra så försöker vi lösa det utifrån kapacitet. Berätta också om allergener och preferenser: vi har glutenfritt bröd, många rätter är veganska eller lakto‑vegetariska och vi anpassar gärna. Vi pratar hellre smak än maskinmodeller, men utrustningen är rejäl och kaffet behandlas med vördnad. Oavsett om det gäller bordsbokning, större beställning, samarbete eller bara ett hej – hör av dig så tar vi det därifrån.
Rost är det gröna stället i centrala Umeå där allt lagas och bakas från grunden på noga utvalda, ekologiska råvaror. Vår meny är lakto‑vegetarisk och vegansk rakt igenom – ingen köttersättning, bara ärligt god mat: egen färskost, hummus i flera tappningar, soppor och grytor, sallader och klämgrillade mackor, och på kvällarna dukar vi gärna upp meze, falafel, shakshuka och flatbreads. Kaffet är specialkaffe från Johan & Nyström kompletterat av mindre svenska rosterier, och för den sötsugna finns nybakat med både veganska, glutenfria och raw‑alternativ från Raw for Good. Du kan äta hos oss, hämta med dig nästan hela menyn och som företag kan ni få utkörning. Vi kör återkommande afterwork och kvällsservering flera dagar i veckan och bjuder ibland in till smakrika happenings som ostprovningar – tiderna uppdateras löpande. Behöver du något utanför ordinarie öppettider eller med kort varsel? Inget uttalat cateringprogram, men berätta vad du vill göra så försöker vi lösa det utifrån kapacitet. Berätta också om allergener och preferenser: vi har glutenfritt bröd, många rätter är veganska eller lakto‑vegetariska och vi anpassar gärna. Vi pratar hellre smak än maskinmodeller, men utrustningen är rejäl och kaffet behandlas med vördnad. Oavsett om det gäller bordsbokning, större beställning, samarbete eller bara ett hej – hör av dig så tar vi det därifrån.